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好三七都应该具有的外形特征

发布时间:2019年05月13日

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好三七都应该具有的外形特征

如那句话所说:幸福的家庭很相似,不幸的家庭各有各的不幸。三七也可以这样形容,好的三七都具备差不多的外表,差的三七各有各的原因。好三七都应该具备“铜皮铁骨”等如下特征:

1铜皮:文山三七外表多呈现灰黄色有时因泥土关系会有些许红色所以说三七有一层“铜皮”

2铁骨:晒干的文山三七可是非常硬的,拿起两颗互相击可以听见敲铁般的声音,想用牙或用手直接弄断基本不可能,所以说它有“铁骨”。

3、很干好三七自然晒得足够干,才不会发霉变坏,并且最好是太阳晒,容易保存有效成分,而不是用火烤。

4乳包:一般的三七中段或者顶端都会带有小颗粒物,这是正常的,叫三七乳包。

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5饱满:好三七当然要个大饱满,不干瘪还要表皮不呈褶皱只有不好的冬七才会干瘪、有褶皱。

6菊花心:断开的三七的断面纹理是非常特别的,而且都相似的呈菊花形发散由内向外一般内外分为两层,中间白色物质隔断有时也会是灰色。

7、口味:好三七都是那个味:入口苦,马上回甜,甜味虽淡但是能久久不散。

8、不打蜡:好三七用水洗净,拒绝打蜡。打蜡一般是臭七、病七用来遮盖瑕疵的。

9、无剪口:剪口既然不能被人体直接食用吸收有效成分,那么好三七就不该带有剪口来售卖。

大家在购买文山三七时也能简单的参考上面这些方法,学会后能在一定程度上避免买到劣质三七。

 


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