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三七的选购方法

发布时间:2018年09月03日

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三七的选购方法

购买三七,以颗粒大、坚实、滑身、无枝爪者为优,三七是多年生植物,要种3年以上才能收。种植的时间越长,三七的个头越大,里面的皂苷含量也越好,所以市场上三七的大小和等级一般按照市斤有多少三七头为准。


春三七和冬三七哪个更好?

首先我们来了解一下“春三七”和“东三七”的区别,春三七指的并不是春天挖的三七,当然东三七也不是说冬天挖的三七,春三七说的是在三七开花后,采摘三七花了,然后挖的三七,因为这个时候挖的三七主根营养还全部锁在里面,没有输送给三七花结果实。

三七

冬三七指的是在三七花开花之后就要主根提供营养来孕育果实,主根提供营养之后,三七果成熟,七农采摘果实之后,晾晒储存(用来播种三七苗),三七主根因为把营养输送给了果实,所以东三七挖出来比较干瘪,同样的生长年限,东三七没有春三七长得大。


如何挑选好三七?

现在购买三七的主要方式是:1、实体店购买,2、网上购买。如果是在实体店购买三七,注意挑选个头大,主根圆、色泽好、干度好(利于储藏)的三七,不要购买很光滑的三七,有可能是打蜡三七,打蜡三七对人体有害。


三七在支跟折断出容易长虫,而且虫孔细小,要注意加以区分,买回家之后把三七放在通风、干燥的地方就行了。


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